Kaczkę dokładnie opłukać pod zimną wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem. Usuń nadmiar tłuszczu ze środka.
W małej miseczce wymieszać miód, sos sojowy, sól, pieprz i ulubione przyprawy (tymianek, rozmaryn, cynamon). Posmaruj kaczkę z zewnątrz i wewnątrz marynatą. Pozostawić do zamarynowania na 1-2 godziny (można na noc w lodówce).
Jabłka pokroić w plasterki, pomarańcze w krążki. Cebulę pokroić w półpierścienie, a czosnek drobno posiekać.
Włóż część jabłek, pomarańczy, cebuli i czosnku do środka kaczki. Dzięki temu mięso nabierze wyjątkowego aromatu i smaku.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Umieść kaczkę na blasze do pieczenia wysmarowanej oliwą z oliwek i przykryj folią. Piec przez 1,5-2 godziny, podlewając od czasu do czasu sokami. Zdejmij folię 30 minut przed pieczeniem, aby kaczka się przyrumieniła.
Gotową kaczkę pokroić na porcje i ułożyć owoce obok siebie. Udekorować świeżymi ziołami.
„Uwielbiam tę stronę z przepisami! Jest tu tak wiele pysznych i prostych dań dla całej rodziny. Każdemu przepisowi towarzyszą szczegółowe instrukcje i zdjęcia, co sprawia, że proces gotowania jest prawdziwą przyjemnością. Teraz zawsze mam pomysły na obiad i mogę zadowolić moich bliskich różnorodnymi daniami!”
„Ta strona była prawdziwym darem niebios dla naszej rodziny! Przepisy są proste, ale niezwykle smaczne. Szczególnie podobały mi się sekcje z szybkimi posiłkami i pomysłami na jedzenie dla niemowląt. Znalazłam kilka nowych ulubionych przepisów, które teraz przygotowujemy co tydzień. Dziękuję za tak przydatną platformę!”
Kaczka z owocami to klasyczne połączenie, które pozwala na harmonię słodkiego i wytrawnego. Owoce dodają mięsu soczystości i lekkiej kwaskowatości, czyniąc danie bardziej interesującym.
Pieczenie kaczki w piekarniku to prosty sposób na obfity obiad dla całej rodziny. Nie musisz stać przy kuchence i możesz robić inne rzeczy, podczas gdy kaczka się gotuje.
Kaczka z owocami wygląda bardzo efektownie na stole, dzięki czemu jest doskonałym wyborem na rodzinne uroczystości lub specjalne okazje.